製菓材料 株式会社イシハラ

お取り扱い商品 その他ナッツ類

その他ナッツ類

ピスタチオ

ナッツの女王と言われており、他のナッツとは違う風味があります。
主にペーストにし、製菓材料に用いられたり、ケーキやクッキーの飾りに使用されています。

カシューナッツ

歯ごたえと食感が良く人気の商品とされています。主にスナック菓子や
料理の具材として幅広く使用されています。

ピーナッツ

子供から大人まで好まれており、主に豆菓子やチョコレート菓子などに使用されています。
また加工し、ピーナッツバターなどに使用されています。

ココナッツ

ココナッツの実を削ったもので独特の香りがあり、ロング・ミディアム・ファインのサイズがあります。
主にクッキーの生地に混ぜられ使用されています。

ピーカンナッツ

味はクルミと似ていますが苦みがないのが特徴です。
主にクッキーやケーキに加えたり、チョコレートで包んだお菓子等があります。

ヘーゼルナッツ

ナッツ類の中でも栄養価が非常に高く
主にお菓子に使用されクッキー、チョコレート、アイスクリームに使用されています。

マカデミアナッツ

まろやかな風味で栄養成分が豊富です。
主に砕いてクッキーやケーキ、チョコレートの材料として使用されています。